静岡市葵区にある「雅正庵 千代田本店」で、夏の風物詩・かき氷を堪能してきました。
静岡といえばお茶の名産地。
そんな土地ならではの、こだわり抜かれた抹茶かき氷をご紹介。


お茶と言ったら静岡は外せない
雅正庵は
製茶問屋「おやいづ製茶」が手がけるブランドです!

「雅正庵」はどんなお店?

静岡茶や抹茶を使ったスイーツが楽しめます
「お茶って、こんなにおいしいの」
そんな言葉を聞きたくて、おやいづ製茶は雅正庵をはじめましたとのことです。
店内はお茶尽くし、静岡といえばお茶でございます!

奥にあるカフェスペースで
抹茶スィーツを楽しむよ
お茶以外も揃っていますよ

充実の抹茶メニュー🍵

抹茶を使用した生パスタもありましたよ。
ランチセットも豪華ですね

かき氷やパフェといったデザート系はやっぱりおいしそう
テイクアウトメニューもありますね

抹茶を使用したパスタ…
面白いね!
お茶を使用したメニューがずらっと揃っています、
やっぱり静岡といえばお茶ですね

雅正庵 千代田本店の実食レポ!
☕抹茶ティラミス氷 1,200円

コーヒー×抹茶のもの凄い組み合わせ!
相性いいのかな…?
一口食べてみると、氷はフワフワのアイス氷といった感じ
お茶とミルクを氷にして削っているかのような、そんなイメージの氷です!

コーヒーはサッパリした苦み、マスカルポーネのクリームや抹茶の甘苦さと合わせてスッキリ食べられます!
ザクザクのクッキーは、サラっと溶ける氷に違うアクセントを与えてくれます!
甘さと苦みの融合、これはおいしい!!


スリランカコーヒーは希少で幻のコーヒーとも呼ばれるんだって
この組み合わせは初体験でした!

🍑抹茶と白桃のヨーグルトパフェ 1,200円

モモと抹茶とヨーグルトのパフェなんてこちらも珍しい!
まずヨーグルトのソフトクリーム、こちらはサッパリと美味しく夏にぴったりでした
モモは水分たっぷりな果肉で食べた瞬間に甘い香りが口の中に広がります!

そこに抹茶の甘味と苦みも加わりますよ
チュイルやジュレ、水切りヨーグルトに寒天やピューレが何層にもなっており、見た目も美しく食べても楽しい大満足な一品でした!


パフェもかき氷もどっちもおすすめです!
9月30日まで提供予定と記載されていたよ

お店の詳細情報です!
店名 | 雅正庵 千代田本店 |
住所 | 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47 |
地図 | |
営業日 | 月・水・木・金・土・日 |
定休日 | 無休(元旦のみ休み) |
営業時間 | 10:00~19:00 ※カフェは平日11:00〜17:00(16:00LO) 土日祝11:00〜18:00(17:00LO) |
駐車場 | あり |
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※撮影時の情報です