日本一に選ばれた唐揚げが三島にある。
ウワサだけは知っていましたが、まだ行った事がなかったお店
「唐揚げ 若鳥」さん
さまざまなメディアで紹介される有名店です。
今回はそんな有名店「唐揚げ 若鳥」に伺ってきました。
どんな唐揚げなのか、どんなお店なのかをご紹介いたします。
唐揚げ好きにはたまらないお店でした。
「唐揚げ 若鳥」の凄さ！
2022年の第14回唐揚げグランプリの素揚げ・半身揚げ部門で最高金賞を受賞したお店なのです！
塩と継ぎ足しで使う育て油で作られる唐揚げはシンプルに鶏のウマさがわかる絶品とのこと。
『マツコの知らない世界』など、様々なメディアで紹介される知名度抜群のお店です！
マツコさんが出る番組は面白いよね。
「唐揚げ 若鳥」にいってみました！
三島広小路駅から徒歩で約7分、本町の大通りより一本奥の道にお店はあります。
少しお店の場所がわかりにくいので、若鳥の看板を目印にするのがおすすめ！
店内は居酒屋さんといった感じ、テーブルやカウンターがありますよ。
カウンターだと油で揚げている様子や音も楽しめるのでおすすめです！
最高金賞とか日本一なんて書かれていると
期待が上がりますね。
「唐揚げ 若鳥」のメニュー
絶対に頼むべきメニューが唐揚げです。
注文方法にならって、２個(モモと手羽)を注文してみました。
唐揚げが上がるまでの時間は食べ方を確認！
手羽は骨まで食べられるという記載に驚きました👀💦
手羽の骨は私も食べたことがないです！
ほかにも一品メニューや壁にも数量限定のメニューが記載されていました。
お値段の記載がないのが少し怖いですね。
多めにお金を持っていくと安心です（笑）
「唐揚げ 若鳥」の料理
モモ＆手羽 編集部一押し🤗
こちらが最高金賞受賞、日本一に輝いた唐揚げ！
となりの卵はお通しのゆで卵です。
揚げたてアッツアツの唐揚げは、手で持つことが出来ないくらい熱い🔥
そのままかぶり付いてみると…！
パリパリの皮と、少し強めの塩味がたまりません！
鳥の美味しさが前面に押し出された唐揚げは今まで食べた唐揚げの中でも、No.1の正統派といったイメージ。
これが塩と育て油の力なんですね、調味料の旨味ではなくシンプルな素材の旨味で勝負といったい感じ！
育て油は長年継ぎ足された脂とのことでしたが酸化した感じや苦みはまるでなしです。
ジューシーでアツアツな絶品唐揚げ！
今まで食べたどの唐揚げとも違う
「まさに絶品 唐揚げです」
滴る油がまたおいしい…！
ぼんじり 限定メニュー⭐
メニュー表に表記はありませんでしたが、壁に貼ってあった数量限定のメニュー！
ぼんじりは鳥のしっぽの付け根当たりのお肉です。
カラっと揚がったお肉には弾力と脂アリ！
塩がガッツリときいたお酒に合う一品です。
これは飲むしかないわ
つくねやほかアルコールも ✨
次々と来るお客さん、予約を入れるために頻繁にかかってくる電話…！
鳥を揚げるアツアツの脂の音
楽しくおいしい最高の唐揚げでした！
唐揚げ好きはぜひ押さえてほしいですね
まとめです！
日本一に輝く話題性抜群の三島の唐揚げ屋さん
「唐揚げ 若鳥」
特徴は何といっても継ぎ足しの育て油。
衣をつけない素揚げだからこその、鳥本来の旨味を味わえる唐揚げは絶品。
美しい三島の街並みと合わせて楽しんでください！
予約をしていくのがおすすめです
カウンター席が楽しいですよ～！
▶ YouTubeでも紹介中！
お店の雰囲気や料理の魅力をもっと詳しく知りたい方は、ぜひ動画もご覧ください！
| 店名 | 唐揚げ 若鳥（わかどり） |
| 住所 | 静岡県三島市本町4-1 |
| 地図 | |
| 営業時間 | 17:00 - 22:00 |
| 定休日 | 火 第3月曜 |
| 駐車場 | なし （近隣にコインパーキングあり） |
| 食べログ | 唐揚げ 若鳥 （わかどり） |
※撮影時の情報です
