【老舗】大正亭【藤枝】

今回は、静岡県藤枝市にやってきました

伺うお店は、創業から実に120年以上
明治・大正・昭和・平成・令和と5つの時代をまたいでこの地に店を構える「大正亭」さんです

しかもこちらはただの老舗レストランではなく、精肉店直営のレストラン
精肉店が目利きした良質なお肉を味わえるのが大きな魅力のお店です

大正亭はどんなお店？

～明治創業、精肉店が営む本格肉料理店～

大正亭のルーツは、1903年（明治36年）創業の精肉店
もともとは藤枝市水上で「むら松」という屋号で営業していましたが、大正時代に現在の本町へ移転してレストランを開業
その際に屋号を「大正亭」と改めたのだそう
明治生まれのお店が「大正亭」と名乗る、ちょっと面白い由来がありますね

場所は旧東海道の藤枝宿商店街沿い、藤枝大手交差点から徒歩約1分
お店の駐車場も20台分（無料）用意されているので、車での来店も安心

2014年11月にはレストラン部を建て替えてリニューアルオープンしているので店内はキレイです

席はテーブル席やお座敷席が用意されていました

大正亭 メニュー

メニューを見ていくと、定食から丼物、とんかつ、ハンバーグ、ポークソテー、カレーまで幅広いラインナップ
他にもステーキやすき焼きもあり、精肉店直営らしくお肉メニューが充実しています
かつ丼は1000円でお釣りがくる値段というのがうれしいですね

さらに金曜日限定の和牛ステーキ定食もありました
数量限定・曜日限定のメニューは気になります

通常のステーキや和牛すき焼きもありました
いつかステーキやすき焼きも食べてみたいです

単品メニューのおつまみも揃っています
いい肉にはビールがよく合いますよね

実際に食べたメニュー

ジャンボカツ定食 2,180円

見た目のインパクトも満点

巨大なとんかつに粗目のパン粉が特徴的ですね
白米、お味噌汁、お漬物もついた定食メニュー
このボリュームを考えると、コスパもいいとんかつです

歯がすっと入るほどやわらかい
柔らかいだけでなく旨味もしっかりあり、このボリュームで大満足の一皿でした

甘辛いソースとの相性も抜群
油よりもお肉そのものの美味しさを感じるタイプで、ボリュームたっぷりなのに重く感じず、あっさりと完食できました

金曜日限定 和牛ステーキ定食 2,500円

A5ランクを狙って金曜日に訪問

ご飯や味噌汁、お漬物もついた、金曜日限定の和牛ステーキ定食
見るからにジューシーでとけるような肉質の一皿です

一口食べると脂の甘さと、噛む力がほとんどいらないほどの食感
シンプルな味付けだからこそ、お肉自体の上質さがダイレクトに伝わってきました
そのまま食べても美味しいですが、ポン酢でさっぱり食べるのもいいですね
とてもいいお肉だったので、限定ではない通常のステーキも気になるところです

サイズは小さめに感じましたが、お肉の柔らかさとおいしさは抜群のステーキです
さすがA5ランク、上質なお肉を楽しませていただきました

しそ入りカツ定食 1,800円

個人的推しメニュー

その名の通り、カツの中にしそが入った一品です

お肉自体がとてもジューシーで柔らかく、そこにしその爽やかさが加わることで、脂の重さの中に清涼感が生まれる一皿
今回食べた中でも、個人的に一番好きな味わいでした

サクサクの衣にジューシーなお肉、そこにしその爽やかさが加わったらそりゃおいしいです
リピート確定ですね

あまから丼 1,600円

お肉の甘辛さに生姜が合う丼

甘辛いタレに生姜の爽やかな香りが効いた一品で、まるですき焼きのような味わい
お肉に生姜を少し乗せていただくと、生姜と甘いお肉の相性がばっちりで、白米が止まらなくなるおいしさでした

お肉も本当に柔らかく、最後まで大満足の丼でした！

ヒレカツ定食 1,900円

上質なお肉のおいしさ

「ちょっと脂が重く感じる…」なんてことは私にはありませんが、ヒレカツも大好きです
やわらかくておいしいですよね

大正亭さんのヒレカツも脂ではなく、お肉自体のおいしさを存分に感じられました
しっとり柔らかいカツで重くないので、いくらでも食べられてしまいそうです

脂がキツイと感じる方にもおすすめですが、私はまだまだ脂の濃厚なおいしさも楽しみたい、そんな気分です！

コロッケ 620円

サクッとした衣に、中はねっとりとした食感が特徴的

クリーミーというか…
今までにないコロッケといった印象でした

もう少し食べたいときに追加で頼みたいメニューですね

まとめです！

120年以上続く、精肉店直営の本格肉料理！

藤枝の旧東海道沿いに店を構える「大正亭」さんでは
精肉店直営だからこその確かな品質のお肉を、ジャンボカツから和牛ステーキまで幅広く堪能できます

柔らかくボリューム満点の「ジャンボカツ定食」、金曜日限定の「和牛ステーキ定食」
何度でも食べたくなる「しそ入りカツ定食」など、どれも高いクオリティで大満足の内容でした

明治から続く歴史と、精肉店ならではのお肉のクオリティを味わえるお店ですよ！
藤枝で「おいしいお肉が食べたい」と思ったら、真っ先に候補に入れたい一軒です

大正亭 アクセス・店舗情報

店名	大正亭
住所	静岡県藤枝市本町2-5-11
地図	Googleマップで開く
営業時間	11:00〜14:00LO 17:00〜20:00LO
定休日	水・木曜日
駐車場	あり（20台・無料）
食べログ	大正亭 食べログ
Instagram	大正亭 Instagram

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※撮影時の情報です

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